Рыба мороженая

Мороженой называется рыба, температура которой внутри мышц доведена до -6, -10С и ниже. Замораживание является наиболее распространенным и весьма эффективным способом консервирования, так как при значительном понижении температуры (до -18С и ниже) и превращении основной массы свободной воды в лед и создаются неблагоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов и биохимических реакций.

 

ООО «ВолгоградРыбторг» (ИНН: 3443085746, КПП: 344301001) обращает Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Информация, представленная на сайте, ни при каких условиях не должна рассматриваться как предложение, сделанное Продавцом какому-либо лицу. Продавец оставляет за собой право в любое время изменить данную информацию без предварительного уведомления. Любой материал на сайте является объектом интеллектуальной собственности. Использование, копирование и размещение на сторонних ресурсах запрещено ГК РФ.