Скумбрия Атлантическая х/к б/г +300 1/3
Скумбрия Атлантическая х/к б/г +300 1/3, продается коробками по 3 кг.
ОПИСАНИЕ
Скумбрия холодного копчения – один из любимых продуктов праздничного стола. Тарелка с тонко порезанной скумбрией холодного или горячего копчения – неотъемлемое блюдо практически каждого праздника и застолья.
Скумбрия — ценная промысловая рыба. Мясо у неё жирное, богатое витамином B, без мелких костей, нежное и вкусное. Вареная и жареная скумбрия немного суховата.Холодное копчение рыбы осуществляется при температуре дыма +25, что сохраняет все полезные витамины и микро элементы продукта. Только фрикционный метод (сила трения) способен постоянно поддерживать такую температуру и придавать рыбе золотистый цвет и тот самый вкус натурального копчения». При копчении используются деревянные бруски ольхи или осины.
СОСТАВ
Скумбрия атлантическая, соль поваренная пищевая.
ХРАНЕНИЕ И СРОК ГОДНОСТИ
Срок годности и хранения от даты изготовления: при температуре от 0°С до минус 5°С - 2 месяца
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
В 100гр. продукта содержится: жиры - 28гр.; белки - 18гр.;
Энергетическая ценность - 1350кДж/330ккал.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ
ООО "ВолгоградРыбторг", под торговой маркой "Рыбмастер"
ДОСТАВКА
Доставка осуществляется по г. Волгоград, г. Волжский